NUTRICION EN LA ESPELEOLOGÍA     (y deportes en general)

 

FUNDAMENTOS DE UNA

ALIMENTACION SANA

 

Los siguientes puntos son los que debiéramos construir nuestra alimentación, tanto más si dedicamos un tiempo a la práctica deportiva.

 

-  Una dieta rica, sana y variada.

Como no hay un producto que tenga todas las sustancias alimenticias, es necesario          seguir una dieta variada.

 

-  Eliminar el sobrepeso.

El exceso de kilos favorece muchas alteraciones. Quien desee conservar su salud por mucho tiempo, tiene que eliminar el sobrepeso.

 

-  Evitar el exceso de grasas, el colesterol y dar preferencia a las grasas no saturadas.

La grasa proporciona muchas calorías vacías y superfluas y provoca el exceso de        peso, la arteriosclerosis e incluso algún tipo de cáncer.

 

-  Poca sal común.

    El exceso de sal en las comidas aumenta la presión arterial.

 

-  Elegir productos ricos en fibras.

 Las fibras vegetales son elementos no digeribles y por lo tanto desempeñan un papel   muy destacado en el proceso digestivo.

 

-  Disminuir la gestión de azúcar.

El consumo de pasteles, dulces y otros productos con alto contenido en azúcar va a favorecer el sobrepeso, no aportando apenas nutrientes.

 

-  Si se bebe alcohol que sea con moderación.

El alcohol es un alimento de calorías vacías que no van acompañadas de sustancias necesarias para el organismo.